Vivera Wokreepjes gekruid

Gisteren haalde ik deze vegetarische reepjes uit de vriezer om te verwerken in een rijstgerecht. Het leek me een fijne afwisseling van de kipstukcjes die ik er normaal in doe, so let’s try.

Waar ik zelf altijd op let bij vleesvervangers is:

• structuur, ik vind dit een belangrijk punt en kan hier helemaal op afknappen (zoals bij de vegetarische pate)
• smaak, duhh.. het moet niet te zout zijn, en smaken naar wat de verpakking aangeeft haha
• wat er gebeurd tijdens het bakken. Blijft het goed bij elkaar of valt het helemaal uit elkaar?

Om maar bij mijn testpuntjes te blijven, de structuur is oké. Als je weet hoe vlees smaakt, ik vind dit een beetje een shoarma structuur hebben haha. Ook de smaak vind ik lekker van deze vleesvervanger. Absoluut niet te zout, en ook niet overdreven gekruid. Ik at de reepjes met gewokte groente die in mijn currypasta hadden gebakken dus dat was al vrij sterk van smaak.

De reepjes blijven behoorlijk goed aan elkaar zitten. Om een of andere reden wil dit bij vleesvervangers nog wel eens een dingetje zijn heb ik het idee. Bij deze was dat echt geen probleem.

Bij de Plus kosten ze normaal €2,59, maar ik kocht ze laatst in de aanbieding voor €2,00. Prima prijs als je het mij vraagt. Ik dacht er zelf 2x meer te kunnen doen, maar doordat ik ook héél veel groente mee had gewokt heb ik hier nog de helft van kunnen invriezen en kan ik er eigenlijk 4x mee doen.

Hebben jullie deze al geprobeerd?

Liefs,
Florence